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懒人烤板栗味道赞哒哒

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看来栗子正是当季时节,超市售卖8.98一斤,好大的一粒啊,我任性,喜欢挑选大粒的,嘻嘻,粟子吃法很多,焖的、煮的,煲的都有,今天我来款烤着吃的,简单方便,重点其实就是我懒,哈哈!烤出来的粟子,甜甜的,香香的,香甜可口好赞!
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21克
3克
59克


330
千卡

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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

板粟去皮保鲜方法: 热水湿泡法 粟子洗净后放入器皿中,加盐少许,用滚沸的开水浸5分钟后,取出粟子并切开粟壳,粟皮即随粟子壳一起脱落。 冰箱冷冻法 粟子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时,可识壳肉分离。这样粟子剥起来即快。 热胀冷缩法 用刀把粟子的外壳剥除,放入沸水中煮3至5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3至5分钟,很容易剥去粟皮。 冰箱保鲜保存,用透气的麻袋或布袋包装,切记不要装在不透气的塑料袋中!

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发布于 2016-11-08

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