包菜炒五花肉
老公喜欢包菜炒肉。家里只有五花肉，做了些改良。老公说更好吃了，吃了两碗饭！还嫌做少了。两个人就这样一直胖下去了，哎……
131克
25克
17克
1337
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～
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步骤1/7
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包菜切块，或者手撕。蒜瓣切片，一根干辣椒掰两三段。五花肉切片。
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步骤2/7
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五花肉比较肥，先放锅里中小火煸掉点油。不用放底油，开火就放肉。
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步骤3/7
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两面金黄就好。肉不要切太厚，大概五六分钟就是这样了。
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步骤4/7
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煎出的油正好炒菜，把蒜和干辣椒放入煸香。加一点料酒去油腥。
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步骤5/7
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翻炒两下就可以加入包菜，加盐和酱油。
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步骤6/7
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可以开大一点火了，包菜自带汁水，如果你的锅易干就加点水。包菜奄了就是差不多熟了。我会加点辣椒酱，或者老干妈。
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最后一步
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装盘，加点辣椒酱很下饭哦～
五花肉煎到金黄色，夹的时候不硬，戳的时候不肥就可以了。太硬了不好嚼，太肥了容易腻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-07
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