包菜炒五花肉
老公喜欢包菜炒肉。家里只有五花肉,做了些改良。老公说更好吃了,吃了两碗饭!还嫌做少了。两个人就这样一直胖下去了,哎……
-
步骤1/7
点击查看大图
包菜切块,或者手撕。蒜瓣切片,一根干辣椒掰两三段。五花肉切片。
-
步骤2/7
点击查看大图
五花肉比较肥,先放锅里中小火煸掉点油。不用放底油,开火就放肉。
-
步骤3/7
点击查看大图
两面金黄就好。肉不要切太厚,大概五六分钟就是这样了。
-
步骤4/7
点击查看大图
煎出的油正好炒菜,把蒜和干辣椒放入煸香。加一点料酒去油腥。
-
步骤5/7
点击查看大图
翻炒两下就可以加入包菜,加盐和酱油。
-
步骤6/7
点击查看大图
可以开大一点火了,包菜自带汁水,如果你的锅易干就加点水。包菜奄了就是差不多熟了。我会加点辣椒酱,或者老干妈。
-
最后一步
点击查看大图
装盘,加点辣椒酱很下饭哦~
五花肉煎到金黄色,夹的时候不硬,戳的时候不肥就可以了。太硬了不好嚼,太肥了容易腻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-07
包菜炒五花肉的相关分类
包菜炒五花肉的相关推荐
-
回锅肉
27616939人看过 -
包教包会【传统四川蒜苗回锅肉】
864741人看过 -
红烧排骨
30104974人看过 -
#换着花样吃早餐#溜肝尖
8308005人看过 -
醋溜白菜
7027660人看过 -
蒸红薯
59862人看过 -
快手糖醋排骨
2810580人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
2034667人看过 -
下饭菜:大白菜炒粉丝
555281人看过 -
#洗手作羹汤#一清二白~小白菜豆腐汤
5965747人看过 -
焦糖布丁
2324473人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1820011人看过