是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

凤尾虾球的做法

点击查看大图

凤尾虾球

浏览 4922 · 收藏 14

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

大虾 6条

、

盐少量

、

土豆一个

、

玉米淀粉适量

、

面包糠适量

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
大虾洗净去头，去壳，去虾线。留虾尾处最后一节虾壳。
步骤2/4 点击查看大图
腌制大虾，我不喜欢吃鸡精味精，所以没用，只放了酱油，十三香和少量盐。腌制30分钟。
步骤3/4 点击查看大图
蒸熟一个土豆，做成土豆泥。准备一个鸡蛋，打散备用。半碗玉米淀粉，半碗面包糠备用。腌制好的大虾依次蘸鸡蛋液-玉米淀粉-鸡蛋液-面包糠。
最后一步点击查看大图
待油烧至八成热，筷子放在油里冒小泡泡，就可以入锅炸了，大概5-8分钟就能出锅了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-07

换个做法

凤尾虾球的其他做法

凤尾虾球的相关分类

家常味下酒菜小吃棒棒糖马蹄糖葫芦更多

凤尾虾球的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许