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韭菜虾仁水饺的做法

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韭菜虾仁水饺

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立冬北方的习俗吃饺子

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

韭菜 200g

、

大虾 500g

、

盐适量

、

香油适量

、

猪肉馅 250g

、

黑木耳适量

、

鸡精适量

、

花生油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好食材，木耳提前泡发，虾去虾线
步骤2/8 点击查看大图
鸡蛋炒碎，韭菜木耳切碎，虾切三段
步骤3/8 点击查看大图
肉馅稍微加水搅打，加入盐鸡精香油花生油适量扮成饺子馅，虾仁放一边备用
步骤4/8 点击查看大图
活好面醒15分钟
步骤5/8 点击查看大图
擀好的饺子皮先放馅在放虾仁
步骤6/8 点击查看大图
捏好，两头尽量留出边来，这样煮出来的饺子两边没有面的加生心
步骤7/8 点击查看大图
水开下锅煮饺子
最后一步点击查看大图
出锅开吃啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-07

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