拔丝红薯
喜欢吃甜品的小伙伴可以尝试一下,很不错
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步骤1/7
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红薯去皮洗净
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步骤2/7
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切块,能切得大小均匀最好
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步骤3/7
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将油倒入锅里加热,用手在油锅上感觉一下,有温度了,就可以倒入切好的红薯了。
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步骤4/7
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炸自金黄后捞起备用,喜欢酥点的小伙伴可以多炸一会
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步骤5/7
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锅里放少量油加热,放入适量白糖,小火慢熬,熬的时候用锅铲炒动,以免烧糊
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步骤6/7
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熬好后倒入之前炸好的红薯,使红薯能均匀受糖,这时可以看到拔丝了
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最后一步
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最后出锅(这次没有完全做好,拔丝的效果没有出来,其实这道甜品的主要在于熬糖,喜欢的小伙伴可以试试哦)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-07
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