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红酱意面的做法

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红酱意面

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姐姐买了本意面书来了兴趣就买了各种材料周末回家拿了给我试手

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10-30分钟 | 切墩(初级)

意大利面

、

西红柿

、

洋葱

、

蒜末

、

橄榄油

、

番茄酱

、

黑胡椒

、

罗勒

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
首先准备好所有的材料
步骤2/8 点击查看大图
准备酱西红柿去皮和洋葱切碎鸡胸肉焯水切丁蒜切末
步骤3/8 点击查看大图
平底锅放一点橄榄油锅热放洋葱和蒜末炒至变色再放西红柿不停的用木铲弄烂期间大小火自己调整大火的过程太久感觉干干的就加了一些的水
步骤4/8 点击查看大图
颗粒不大了马上可以大火收汁最后加鸡胸肉和黑胡椒就完成啦酱多的可以装保鲜盒留一些在锅中因为等一下面还要放进去
步骤5/8 点击查看大图
酱快煮好的的同时煮水水沸腾后加少许盐再放入面搅动一下避免面之间粘连大概煮十几分钟
步骤6/8 点击查看大图
捞起放碗内
步骤7/8 点击查看大图
煮酱的锅小火开着放入面搅拌均匀面撒上一点罗勒摆盘没有薄荷就拿别的代替啦
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OK

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-07

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