果丹皮的做法

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果丹皮

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上小学那会，二分钱可以买一长条果丹皮，放学后二小伙伴一人一分钱，合伙到学校门口小摊上买上一根，用小刀一切二，切口那咬上一口，赶紧包起来放书包，第二天放学把卷铺开一点，撕下一小条，边吃边走，半根果丹皮就这样从周一吃到周六，整个星期都能吃到那酸酸甜甜的味道。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

山楂 300克

、

冰糖 150克

、

水 500ml

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材
步骤2/9 点击查看大图
放盐水浸泡一小时
步骤3/9 点击查看大图
去核
步骤4/9 点击查看大图
放入破壁机加水500ml，用果汁功能打二分钟
步骤5/9 点击查看大图
放入锅中加冰糖小火熬十分钟
步骤6/9 点击查看大图
小火，不停搅拌防粘锅
步骤7/9 点击查看大图
挖几勺放烤盘中，刮平，烤箱上下火100度预热五分钟，放入烤箱烤半小时，
步骤8/9 点击查看大图
温热就可以卷起来，并切好
最后一步点击查看大图
成品

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-07

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