我家诺妈蒜爆鱼第二波,太好吃了~
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步骤1/11
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把鲈鱼清洗干净,因为鲈鱼没有刺(可以选择其他的鱼)把葱姜放入鱼肚子里,倒入料酒
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步骤2/11
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把蒜切碎,红干椒切丝丝,喜欢辣的同志们可以多多放
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步骤3/11
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把鲈鱼放在蒸锅上,蒸8分钟,时间适情况而定
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步骤4/11
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蒸好的鲈鱼就是这个样子呦
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步骤5/11
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把鲈鱼放入鱼盘中,倒入蒸鱼豉油,不用太多
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步骤6/11
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倒入油可以多一些,热了以后放入花椒
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步骤7/11
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把我们之前准备好的蒜末红干椒丝都放入油锅里熬一熬
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步骤8/11
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都放进去一起熬熬
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步骤9/11
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熬一熬
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步骤10/11
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把熬好的油汁淋在鲈鱼上
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最后一步
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完美收官!
鱼可以自己选择,因为鲈鱼没有刺,所以我才用鲈鱼。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-07
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