蛋奶芝士焗水饺
又一年秋冬之交,又一年立冬 “交子之时,记得吃饺子!” 今年,来点不一样的—— 你想过把饺子放进烤箱后的模样吗? 当同样的平民价和猪肉白菜馅 遇上浓浓奶香的芝士焗…… 西式大餐,就这样走起吧!
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步骤1/7
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处理配菜西兰花、小番茄切成小块,洋葱切成碎末。
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步骤2/7
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制蛋奶液取出水饺解冻,同时将鸡蛋和洋葱倒入容器中,并加入一大勺蛋黄酱、适量盐,均匀打散后加些牛奶稀释,再搅拌均匀后备用
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步骤3/7
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摆放水饺将煮好的水饺捞出平铺放入碗内,尽量让饺子排列的紧凑。将切好的小番茄和西兰花摆放在饺子的空隙处
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步骤4/7
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加入蛋奶将打好的鸡蛋混合液,倒入盛好饺子和蔬菜的碗里,尽量让每个饺子都沾上尽量多的蛋液,然后撒上马苏里拉芝士碎。
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步骤5/7
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入箱烘烤将烤箱调到上下火200度,预热10分钟后烤20分钟,至表面呈现金黄色即可。
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步骤6/7
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扑鼻的蛋奶芝士焗水饺就可以出炉了。
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最后一步
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好美味啊~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-07
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