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韩国腌萝卜的做法

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韩国腌萝卜

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冬吃萝卜，夏吃姜，多吃萝卜身体好

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1小时以上 | 配菜(中级)

白萝卜 3根

、

苹果 1个

、

梨 1个

、

蒜三头

、

姜一大块

、

胡萝卜 1根

、

洋葱一个

、

韭菜适量

、

韩国辣椒面（粗）适量

、

虾皮适量

、

盐适量

、

糖适量

、

虾皮适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
白萝卜洗净，切丁，用盐盐上，大约2-3个小时就好，萝卜变软，捞出控水
步骤2/9 点击查看大图
准备大蒜，胡萝卜，苹果，梨，姜，洋葱，韭菜
步骤3/9 点击查看大图
大蒜去皮，用凉水泡上，这样吃的时候蒜味更浓
步骤4/9 点击查看大图
把苹果，梨，用榨汁机，榨成泥，放入盆中
步骤5/9 点击查看大图
把胡萝卜，差成细丝，姜蒜用，榨汁机，榨成沫，放入苹果泥中，洋葱切丁，韭菜切断，留着备用
步骤6/9 点击查看大图
把盐好的萝卜放进盆中
步骤7/9 点击查看大图
在放进圆葱跟韭菜段拌匀
步骤8/9 点击查看大图
放入适当的泡菜辣椒面，跟糖，再放入一小把虾皮，就好了
最后一步点击查看大图
美味下饭的腌萝卜就做好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-07

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