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黄焖栗子鸡的做法

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黄焖栗子鸡

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30~60分钟 | 配菜(中级)

鸡腿 500g

、

栗子

、

料酒

、

蒜

、

姜，八角

、

生抽，老抽

、

盐

、

冰糖

、

红椒

、

胡萝卜，青椒，洋葱

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
葱姜蒜，八角，红椒，栗子，备用，蔬菜为洋葱，胡萝卜，青椒
步骤2/7 点击查看大图
鸡腿肉切成大块，放料酒腌二十分钟
步骤3/7 点击查看大图
除栗子外，其他调料炝锅，放入冰糖少许
步骤4/7 点击查看大图
炒香后，放入鸡腿肉，，大火煨至收汁
步骤5/7 点击查看大图
烹入料酒，生抽，老抽，翻炒均匀小火盖锅盖煨炖十分钟，加少许热水
步骤6/7 点击查看大图
加入胡萝卜丁，断生后放入洋葱和青椒，翻炒，大火收汁
最后一步点击查看大图
成了，拌碗米饭，绝配

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-07

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