竹笙草菇烩胜瓜
今天和家人一起在中国大酒店吃：竹笙鲜竹笋冬菇上素很好吃，竹笙四珍之首。1.竹笙含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。 2.可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力。 3.竹笙能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称的“刮油”作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。 4.现代医学研究也证明它药用价值高，养生又美顔。佳因家人喜欢吃竹笙就变相做了这个菜。
-
步骤1/5
点击查看大图
草菇洗干净用小刀在顶部介十字易入味备用
-
步骤2/5
点击查看大图
竹笙提前30分钟加盐用清水泡软冲洗干净切段，煲开水把草菇焯水1分钟左右捞出过冷水备好
-
步骤3/5
点击查看大图
丝瓜剥好开4边再切段，姜切片，蒜拍碎备用
-
步骤4/5
点击查看大图
烧热锅下油爆香姜片1分钟左右再放蒜、葱段炒均匀即可放丝瓜炒1分钟左右放草菇、竹笙炒30秒左右再放已调好味的水煮2分钟左右好了
-
最后一步
点击查看大图
Ok上碟
蚝油、糖、盐、生抽、拍碎胡椒、生粉、水搅匀备好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-07
竹笙草菇烩胜瓜的相关分类
竹笙草菇烩胜瓜的相关推荐
-
竹荪玉米排骨汤
1443008人看过 -
竹荪炖鸡
634417人看过 -
竹笙山药炖瘦肉汤
36213人看过 -
【小森妈妈菜谱】竹笙鲍鱼炖花胶
402061人看过 -
金汤竹荪扒芦笋
133075人看过 -
#一道菜表白豆果美食#醋溜西葫芦
798644人看过 -
虫草花竹荪炖辽参
42866人看过 -
竹荪（竹笙）干贝冬瓜鸡丁汤
59961人看过 -
竹笙酿肉
45585人看过 -
竹荪枸杞鸡汤
41447人看过 -
竹荪鸡汤 （年菜）
474298人看过 -
竹荪红枣甜汤
306934人看过
