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山药红萝卜蔬菜粥

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温暖sy

家味道~山药红萝卜蔬菜粥，蔬菜是白菜芯，养生又好喝，并且山药是补肾的好食材，家里有老人的话，有的蔬菜不好嚼，做成粥也可以摄取维生素，也是很好的选择~
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
山药 半根
、
红萝卜 一根
、
白菜芯 少许
、
大米 半碗
、
水 4晚
、
食用油 少许
、
盐 适量
、
胡椒粉 适量
、
香葱 适量
烹饪步骤
小贴士

1.山药在挑选时，细长并且表皮须子长的，是绵山药，表皮须子短的，并且很完整的，是脆山药，挑选时依照个人口味，山药去皮后，会有黑点，要全部去除干净 2.大米被煮开之后，水面会有漂浮物，用勺子盛出倒掉 3.煮粥时，注意米不要粘锅，时常用勺子搅拌下，就可以避免粘锅 4.香葱、胡椒粉依照个人口味，适量添加即可~ 5.红萝卜和食用油配合，红萝卜里面的维生素才可以活化，更容易被人体吸收，所以，红萝卜和少许食用油是固定搭配哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-06

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