孜然羊肉
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不用油的孜然羊肉。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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羊肉块把带肥油的一面朝下码放在平锅里,码好后开小火断生并焙出油,把羊肉块盛出。
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步骤2/4
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用焙羊肉的底油煸炒洋葱,加入酱油、盐、孜然粒翻炒,不要炒太长时间。
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步骤3/4
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把羊肉放进锅里和洋葱一起翻炒几下,出锅前加入香菜提味。
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最后一步
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装盘即可。
小贴士
不加油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-06
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