香菇肉末酱
吃面条配它,绝对绝配,可以和老干妈媲美哦
-
步骤1/8
点击查看大图
香菇泡发,肉末切碎
-
步骤2/8
点击查看大图
香菇切碎粒状
-
步骤3/8
点击查看大图
肉末也切成比剁碎的大点,不要太碎
-
步骤4/8
点击查看大图
热油淋上辣椒粉,辣椒粉用酱油拌一下,预防热油到下去会枯,淋油忘记拍了
-
步骤5/8
点击查看大图
辣椒切粒,香菇和肉末一起放入不沾锅煸香,最好用不沾锅可以慢慢把香菇和肉末的水份煸出来
-
步骤6/8
点击查看大图
水份煸干放入蚝油和酱油煮3-5分钟,自己把握火候
-
步骤7/8
点击查看大图
成出来倒入刚淋好的辣椒油上搅拌,再加入花生粒和芝麻,花生米拍碎(花生米和芝麻用得少我就直接买熟的,所以没有步骤)
-
最后一步
点击查看大图
待冷却放入密封罐里,放冰箱储存,吃面的时候拿出来面,味道不输于老干妈哦,注如果吃得辣的话多放些辣椒粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-06
香菇肉末酱的其他做法
香菇肉末酱的相关分类
香菇肉末酱的相关推荐
-
云南春日宴~茴香蚕豆火腿粑粑
85003人看过 -
青椒炒牛杂
20659人看过 -
大馅馄饨~自己擀皮水打馅
1015666人看过 -
蒜蓉花甲蒸粉丝
1490521人看过 -
香菇肉末面
24267人看过 -
菠菜瘦肉粥
283864人看过 -
松软香甜爆好吃!3个鸡蛋+面粉,平底锅一烙就搞定~
771694人看过 -
烤猪排2
15719人看过 -
#吃货打卡季#比餐厅还好吃的咖喱牛肉饭
3588240人看过 -
香菇肉末
15449人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#腊猪脚炖莴笋(云南味道)
169543人看过 -
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#烤猪排(烤箱)
125211人看过