素萝卜饺子
在农村,冬天是萝卜成熟的季节,萝卜也是小人参,吃了补身体。很多人都会做萝卜炖肉或者大肉萝卜饺子,其实在农村我们更多的吃法是凉拌萝卜丝,我更偏爱于素萝卜饺子,萝卜的原汁原味没有被破坏掉,很纯,很香……
1克
4克
19克
90
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/12
点击查看大图
把食材清洗干净,把蒜苗,姜,香菜,豆腐都切成沫。留点香菜后面可以给汁子里面或者酸汤饺子。
-
步骤2/12
点击查看大图
把蒜苗,姜,豆腐,香菜切沫备用
-
步骤3/12
点击查看大图
把红萝卜和青萝卜用叉子搓成条
-
步骤4/12
点击查看大图
弄好之后,再躲成碎末,太大了不好包。因为萝卜的水分很大,所以要把萝卜的水分拧掉,7成就可以。太干吃起来感不好。
-
步骤5/12
点击查看大图
两者搅拌,在把切好的蒜苗,姜,香菜,豆腐,全到在一起,搅拌均匀
-
步骤6/12
点击查看大图
洒上饺子粉(我们家是自己做的胡椒粉),鸡精,和食用油在搅拌均匀
-
步骤7/12
点击查看大图
再把事先准备好的面团切成块,做饺子皮,每次包的时候,先拨出来一些馅放点盐搅拌均匀,菜的盐味稍微出来点,后面煮出来的饺子吃起来好吃。
-
步骤8/12
点击查看大图
包好的饺子就可以煮了
-
步骤9/12
点击查看大图
煮上两开就好了
-
步骤10/12
点击查看大图
调上汁子,洒上点香菜,就可以享用美食了。
-
步骤11/12
点击查看大图
汁子
-
最后一步
点击查看大图
太香了,好吃
你也可以做成各种彩色的面团,给家里的小朋友。
萝卜里面含有很多对人体有意的营养物质,而且熟的萝卜更促进人体吸收。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-06
素萝卜饺子的相关分类
素萝卜饺子的相关推荐
-
软炸虾仁
7777235人看过 -
#好吃不上火#青萝卜丸子粉丝汤
1482560人看过 -
酱爆茄子
375344人看过 -
#下饭红烧菜#红烧排骨
1055677人看过 -
简单酱牛肉
365958人看过 -
油焖笋|春天不可错过的美味
46386人看过 -
牛奶还可以这样吃--牛奶芝士冰糕
93009人看过 -
蚝油虾皮炒冬瓜#就是红烧吃不腻!#
11634970人看过 -
无签子-钵钵鸡
11253人看过 -
炸萝卜丸子
23405人看过 -
新厨娘的创新年夜菜—炒南北
2226983人看过 -
#节后清肠大作战#醋溜青萝卜丝
891154人看过