水晶煎饺
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饺子皮是薄的,肉是自己剁的,虾仁也是自己剥好的,一切的料菜都是亲手准备+用心的,味道怎能一个好字了得
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烹饪步骤
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步骤1/3
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这个是做好的,已经蒸熟的饺子,想知道饺子的做法可以上我主页看
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步骤2/3
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锅中上少量油,待油温起来,把锅拿一边,然后讲饺子摆好,开小火,慢煎,一定要小火,煎个150秒,加入少量水,关盖让它继续煎
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最后一步
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这个期间也可以用筷子看下是否煎好,反正煎到底部金黄即可关火装盘
小贴士
煎的时候油不要太多,锅底能看到一层油面即可
记住小火,大火会烧糊
反正适当掀盖看下是否剪好
用心做出来的美食都不会差的啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-06
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