豆腐丸子
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吃惯了肉丸子,来一点不一样的吧!添加了豆腐口感清爽不油腻,蘸上甜辣酱或者番茄酱吃别有一番知味。
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烹饪步骤
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步骤1/9
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准备一块北豆腐,也就是老豆腐。肉馅内剁点葱末进去。
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步骤2/9
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用手把豆腐捏碎和肉馅混合,打入一个鸡蛋,加上少许盐,白胡椒粉芝麻油,用筷子搅拌入味。
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步骤3/9
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搅拌入味的馅料里加入干淀粉,再次搅拌。
步骤4/9
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发布于 2016-11-06
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