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锡纸蚬子的做法

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锡纸蚬子

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10~30分钟 | 配菜(中级)

白蚬子

、

葱

、

姜

、

盐

、

锡纸

、

烤箱

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
葱姜切段，白蚬子用盐水洗过后放在锡纸上，撒上些许盐（盐不用太多，烤箱烤过后蚬子本身会带咸味）
步骤2/4 点击查看大图
锡纸裹好，包不住就多包几层。烤箱预热，上下火，200度，五分钟。放入烤箱，200度上下火，40分钟。
步骤3/4 点击查看大图
烤好啦
最后一步点击查看大图
装盘，锡纸从中间挑开，不要烫到手，会有汁水流出来。如果有没熟的，就再包起来烤一会

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-06

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