诺妈自创——番茄肉末甜辣酱
诺宝和宝爸都不太能吃辣,最多能接受老干妈的辣度,为了锻炼他们跟诺妈一起加入到爱吃辣的队伍,费劲心思自创了这款香甜微辣的辣酱,哈哈,大家都很爱啊!
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步骤1/11
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辣椒剁碎
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步骤2/11
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准备蒜末葱末,蒜末分两份
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步骤3/11
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西红柿去皮处理成小块
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步骤4/11
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放植物油适量,五成热下入辣椒末,葱末和部分蒜末,炒香
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步骤5/11
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下入西红柿
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步骤6/11
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炒热后放入剩下的蒜末
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步骤7/11
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加入糖
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步骤8/11
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小火炖五分钟
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步骤9/11
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加入做好的肉炸酱,搅拌后加入料酒和生抽
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步骤10/11
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小火慢炖十分钟后出锅
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最后一步
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晾凉后装瓶保存即食
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-06
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