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自制肉卷的做法

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自制肉卷

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10分钟左右 | 切墩(初级)

猪肉 300克

、

生抽少许

、

盐适量

、

十三香适量

、

葱 2根

、

姜少许

、

面粉适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将剁好的肉馅加入剁好的葱，姜，还有十三香，盐，老抽，和成馅。
步骤2/7 点击查看大图
将醒好的面团揉好，擀成薄片，将肉馅尽可能地均匀的铺在面片上。
步骤3/7 点击查看大图
将面片从一头卷起来。
步骤4/7 点击查看大图
一直卷成一个卷。
步骤5/7 点击查看大图
将卷好的肉卷切开，注意，在切之前将两边的面捏紧
步骤6/7 点击查看大图
放入提前热好的饼铛里。记得留下空隙。
最后一步点击查看大图
好了！出锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-06

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