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虾仁炒韭菜的做法

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虾仁炒韭菜

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雾霾天最近太多了，多吃点木耳清清肺。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

盐适量

、

韭菜 300克

、

虾仁 12个

、

木耳一把

、

香菇 5朵

、

料酒少许

、

黑胡椒少许

、

鸡蛋 2个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
香菇切条，韭菜切段，木耳泡好了洗干净备用。
步骤2/8 点击查看大图
虾仁开背去虾线，放料酒，黑胡椒，淀粉拌匀。
步骤3/8 点击查看大图
热锅凉油，放虾仁炒熟，盛出备用。
步骤4/8 点击查看大图
炒两个鸡蛋，盛出备用。
步骤5/8 点击查看大图
葱姜炝锅。
步骤6/8 点击查看大图
把除了鸡蛋以外的食材放入，大火煸炒。
步骤7/8 点击查看大图
放适量的盐，炒炒。
最后一步点击查看大图
最后放鸡蛋，炒一下盛出，就可以吃了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-06

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