韩式泡菜
泡菜酱另外有介绍。
-
步骤1/10
点击查看大图
我用的是小颗的白菜，一分为二，或者一分为四都可以。白菜帮子那多放点盐，倒一些白水进去，帮助盐粒融化。
-
步骤2/10
点击查看大图
腌白菜得半天，这种小颗白菜很嫩，很快就腌好了，拧干了就可以涂酱了。
-
步骤3/10
点击查看大图
腌制好的白菜如果太咸了，可以用清水冲洗，然后拧干。
-
步骤4/10
点击查看大图
辣酱我之前有介绍。
-
步骤5/10
点击查看大图
戴上手套，防止辣酱伤害幼嫩的小手（呕呕呕）
-
步骤6/10
点击查看大图
一层层的涂抹辣酱，尤其是白菜帮子那里多涂点。
-
步骤7/10
点击查看大图
涂好了，裹上保鲜膜保存。
-
步骤8/10
点击查看大图
或者放在盒子里保存。
-
步骤9/10
点击查看大图
腌一夜就可以吃，但不酸。
-
最后一步
点击查看大图
如果想吃酸的，最少等待一周时间吧。一旦发酵就赶紧入冰箱，要不会特别特别酸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-06
韩式泡菜的其他做法
韩式泡菜的相关分类
韩式泡菜的相关推荐
-
家常烤羊肉（烤箱版）
300192人看过 -
草莓巴斯克芝士蛋糕
39726人看过 -
番茄鱼#我要上首页#
168705人看过 -
蒜蓉粉丝虾
9137人看过 -
油焖大虾
26841人看过 -
白饭杀手-湘味小炒辣子鸡丁#宴客拿手菜#
972668人看过 -
春天就要吃花花-芒果雪媚娘
1007199人看过 -
肥肠血旺
131193人看过 -
酸辣土豆丝#我要上首页酸辣家常菜#
774174人看过 -
私房油焖大虾
206140人看过 -
白灼虾
1674603人看过 -
#中小学生做饭指南#咸蛋黄焗鸡翅
95938人看过
