莲藕排骨汤
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步骤1/6
首先将排骨洗净,过水稍微煮一边,水烧开就行
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步骤2/6
再将水倒掉,排骨取出加入锅内,稍微放一点点料酒去腥
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步骤3/6
将姜切片加入锅中,锅中的水适量,如果煮的时间长可以多放一些水,再加入桂皮,八角煮一个小时左右
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步骤4/6
加入切好的莲藕,不要切太小了,切块煮
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步骤5/6
最后煮半个小时左右,加入盐,鸡精,和葱花就可以出锅了
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最后一步
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最后提醒一下,可以煮的时间长一点,这样汤会很浓,比较好喝,我煮了两个半小时,可以选择放一点枸杞,最后放进去泡一下就好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-06
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