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肉炒酱的做法

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肉炒酱

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妈妈腌的西瓜酱，搭配我的新吃法，只能说味道更好了

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西瓜酱适量

、

瘦肉适量

、

辣椒适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
肉切小丁，辣椒切段
步骤2/4 点击查看大图
热锅热油，将辣椒和肉放入锅中炒至肉色变白（可以稍微多炒一会儿，因为放入酱以后不能炒太长时间，要确保肉能熟）
步骤3/4 点击查看大图
放入大酱，要一直翻炒，避免糊锅（注意看酱的颜色，发黄就可以了，时间长了味道会变苦）
最后一步点击查看大图
美味的肉炒酱就好了，蘸大葱，配馒头，拌面条都很不错

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-06

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