红糖蜜豆钵仔糕的做法

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红糖蜜豆钵仔糕

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儿时的钵仔糕白白净净，在外面买的，吃起来口感挺好的，比较喜欢吃，但是糖精太多了。自己动起来，做出自己想要的味道，加红糖，对人体有益处。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

粘米粉 60g

、

生粉 40g

、

红豆适量

、

红糖 40克

、

水 200g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
红豆提前一个晚上泡好，早上煮20分钟。两种粉混合，加100的水开粉浆。
步骤2/4 点击查看大图
把40g的红糖加入另外100g的水里，煲开，融化后倒进搅拌均匀的粉浆里。
步骤3/4 点击查看大图
把豆子放进蛋挞模具里，加糖粉浆。
最后一步点击查看大图
开水蒸20分钟。

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-06

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