家常鱼香肉丝
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步骤1/5
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首先把切丝,然后放入盐,干淀粉抓匀备用
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步骤2/5
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胡萝卜,青椒切丝,我切的比较宽个人习惯吧
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步骤3/5
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葱,姜,蒜 切碎备用
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步骤4/5
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把料酒,生抽,醋,糖,淀粉可以放些水稀释,水要少量,这个是鱼香肉丝汁!备用
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最后一步
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东西准备好了,可以开始放油,炒肉,炒到肉变色放入姜蒜末,炒香加入胡萝卜,炒1分钟,加入调好的鱼香汁,翻炒两下,放入葱翻炒出锅! 还是很不错的。感谢观赏
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-06
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