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什锦麻辣干锅

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艾瑄儿

最近秋意渐凉，特别适合一家人围坐一桌，再来上一锅鲜香麻辣的麻辣干锅，热热闹闹，有说有笑。干锅基本可以根据家里的食材混搭，有荤、有素、有淡、有辣、…… 看上去天南地北的食材，却融入一锅，就如时尚界地混搭，也有着别样的美丽和味道。新入手的坤博食品级砂锅，不仅能干烧急冷都不破，更因为密封性好，能让食材之间吸收各自的精华和营养，所以用它做上一锅热气腾腾地什锦麻辣干锅，绝对让你吃得过瘾。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
蒜 适量
、
海带 一段
、
莲藕 一节
、
莴笋 一根
、
各类肉丸 适量
、
麻辣香锅底料 一包
烹饪步骤
小贴士

完全可以根据个人喜好和冰箱存货来做，但要注意尽量选择食材煮熟的时间差不多的，或者将不易熟的先焯水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-06

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