卤水猪耳
只要有颗吃货的心，和勤劳的双手，你可以变厨神，生活就会美美哒！嘿，做起来！
-
步骤1/7
点击查看大图
猪耳朵先绰水，然后冷水放下所有料： 一个指天椒，花椒，大料，桂皮，30度米酒，酱油，生抽，卤水汁，小茴香，豆蔻，香叶，草果，凉水煮，出锅切件上盘。还可以借机煮两个卤蛋或鹌鹑蛋。后四种配料家里没有了我没放，做得也很好吃了。
-
步骤2/7
点击查看大图
绰水
-
步骤3/7
点击查看大图
冷水，全部放入。
-
步骤4/7
点击查看大图
煮好切件
-
步骤5/7
点击查看大图
喜欢味道浓你可以把切好的猪耳回锅煮一分钟混合一下出锅。
-
步骤6/7
点击查看大图
上盘，陛下开饭啦
-
最后一步
点击查看大图
剩下的卤汁你别扔，喜欢吃味道浓的猪耳可以蘸着卤汁吃，还可以把再卤汁添水煮鹌鹑蛋吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-06
卤水猪耳的其他做法
卤水猪耳的相关分类
卤水猪耳的相关推荐
-
秘制鸡爪～新手也能做出美味
537966人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#爽口黄秋葵
32498173人看过 -
苦瓜炒咸鸭蛋
65874人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#凉拌猪耳
147691人看过 -
腊猪脚炖藕片
160人看过 -
葱烧鸡肉饭
5973人看过 -
茄汁锅巴
153人看过 -
银耳年糕牛奶汤#立冬第一补#
45629人看过 -
#冬日治愈时刻#南瓜面包卷
31379人看过 -
蔓越莓杏仁饼干
4486人看过 -
#立冬第一补# 茄子炒鸡丁
29501人看过 -
#西班牙橄榄中式创意菜#青黑橄榄/红酸汤 烧马面鱼
29883人看过
