鸭腿细笋煲仔饭
冰箱剩了一直鸭腿,本来想用来煲汤,但是还是想尝试下煲仔饭…人生总有许多尝试
-
步骤1/8
点击查看大图
鸭腿一个洗净,用刀切几道便于入味。
-
步骤2/8
点击查看大图
加葱姜蒜,生抽,盐,糖,蚝油,黑胡椒,十三香,八角,桂皮腌制。我是提前一晚腌好。
-
步骤3/8
点击查看大图
这样拌匀调料装到袋子里放冰箱冷藏一晚。
-
步骤4/8
点击查看大图
第二天用的时候连汤调料一起倒入盘中。
-
步骤5/8
点击查看大图
微波炉中高火打十分钟左右(烤箱也可)
-
步骤6/8
点击查看大图
砂锅涂油倒入淘好的大米,水比平日煮米饭时略多一点点,开大火开煮。
-
步骤7/8
点击查看大图
米饭开始冒泡,成蜂窝状摆盘放入各种食材(可根据口味任意调配,西兰花和细笋事先焯水断生了,家里剩了点猪头肉一块摆上了),烤鸭腿剩余的酱汁一起浇在表面,如果酱汁不多,还可自己加点生抽蚝油用水调匀微波一下,再淋在上面。
-
最后一步
点击查看大图
小火慢煮,待米饭熟了即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-06
鸭腿细笋煲仔饭的其他做法
鸭腿细笋煲仔饭的相关分类
鸭腿细笋煲仔饭的相关推荐
-
#我要上首焦#家常砂锅肚丝
201489人看过 -
干烧大虾镶面
126096人看过 -
解锁虾滑新吃法✅一口一个满足~虾滑培根卷
71261人看过 -
菠萝咕咾肉,咬一口不老的灵魂
11704271人看过 -
黑木耳肉片
44550人看过 -
#一周减脂不重样# 西湖牛肉羹
185404人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#笋丝拌鸡丝
136911人看过 -
红烧鲳鱼
4992601人看过 -
花螺鲍鱼鸡(滋补大餐) #冬季滋补花样吃法#
131902人看过 -
罗宋汤
256387人看过 -
#我心中的冬日限定#⭐萝卜牛腩煲⭐
323354人看过 -
蒜香烤阿根廷红虾
183482人看过