凉拌皮蛋 豆干
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我超喜欢吃鸡蛋干和黄心皮蛋 就是孕妇要少吃皮蛋 我只吃一点点一点点 给他们下酒的 哈哈(个人觉得黄心皮蛋比黑心皮蛋好吃 现在好多地方都没有黄心的卖 都是黑心的)
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烹饪步骤
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步骤1/4
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我准备了一块鸡蛋干(买凉菜或者超市都有卖 超市是一包包的)三个皮蛋
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步骤2/4
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切成你自己喜欢的样子就好了(我这里有两个黄心一个黑心 这个皮蛋才包没多久 所以黄心还不是很熟)
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步骤3/4
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调料 小米辣 姜葱蒜 酱油 一点点辣椒油一点点就好 我加了点开水进去 (这个可以根据个人口味来)
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最后一步
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好了
小贴士
不喜欢吃皮蛋的可以换成黄瓜
也可以直接把皮蛋黄瓜一起拌
这个拌菜非常简单 十分钟不用就好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-06
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