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酒酿鸡蛋的做法

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酒酿鸡蛋

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适合女孩子的简单补品

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10分钟左右 | 切墩(初级)

酒酿 4-5勺

、

红枣两颗

、

乌鸡蛋一个

、

糖片适量

、

枸杞适量

、

水一碗

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备好材料，洗干净（红枣去核）。水倒入锅中，同时放入洗净的食材，小火煮5分钟左右。
步骤2/4 点击查看大图
将4-5勺酒酿放入锅中（喜欢酒味重一点的可以多放一些）
步骤3/4 点击查看大图
放入酒酿后，马上将打匀的鸡蛋倒入沸水中。（酒酿煮的时间长了容易产生酸味）鸡蛋倒入后，水开10秒就可以关火了。
最后一步点击查看大图
起锅装碗，甜甜的酒酿鸡蛋就完成了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-06

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