清凉野坝子排骨汤
最近胃有点上火，昨天下乡发现了野坝子，拿回来炖汤最好。野坝子性甘、苦、凉，清热解毒、消食化积、止血止痛，是我们本地随手可得的良药，入菜做调料也很不错。
-
步骤1/8
点击查看大图
排骨泡去血水，多换几次水。
-
步骤2/8
点击查看大图
烧水下排骨飞水。
-
步骤3/8
点击查看大图
准备调料，野坝子、草果、莲藕。
-
步骤4/8
点击查看大图
排骨飞水后入锅，加适量水、草果，大火烧开转小火。
-
步骤5/8
点击查看大图
第一次涨水后下野坝子，适量盐。
-
步骤6/8
点击查看大图
加莲藕。
-
步骤7/8
点击查看大图
小火炖煮一小时左右。
-
最后一步
点击查看大图
汤色如茶，清凉解毒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-05
排骨汤的其他做法
-
#春日尝鲜# 黄豆海带排骨汤
-
#外婆乡炒出火锅香# 凤尾菇萝卜排骨汤
-
#秋天怎么吃#玉米排骨汤
-
#开启冬日滋补新吃法#山药排骨汤(健脾养胃)
-
#美味开学季#秋季必喝的玉米山药排骨汤，健脾养胃！
-
海带排骨汤
排骨汤的相关分类
排骨汤的相关推荐
-
妈妈的味道|凉拌藠头
195014人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#饱腹低脂的健康全麦吐司
181555人看过 -
#养生打卡#荠菜馄饨
181149人看过 -
#憋在家里吃什么#云南小锅米线
1534547人看过 -
凉拌藠头
125037人看过 -
法式Poolish种白吐司--松下面包机
53194人看过 -
面包机面包
213045人看过 -
春天的味道/荠菜馄饨
164743人看过 -
藠头（荞头）两吃
50552人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏# 糖醋藠头
140587人看过 -
荠菜水饺
12149人看过 -
菠萝咕噜肉
2489459人看过
