麻辣干锅牛蛙
有人不让吃,所以只有他出差才能吃的过瘾
-
步骤1/7
点击查看大图
牛蛙买回来前让老板清理干净,回来剁成小块,用倒点醋一点蒸鱼豉油一点蛋清料酒煨20 分钟(这个时间可以清理下步)
-
步骤2/7
点击查看大图
我个人喜欢地所以加咯,不爱的不加里面有土豆条'藕'莴苣'地瓜'芹菜,都洗好切了准备。(这里可以把沥干的蔬菜撒点点盐抓均匀)此步骤针对重口味的亲们
-
步骤3/7
点击查看大图
开始倒入小碗油开锅后把牛蛙沾点淀粉入锅炸
-
步骤4/7
点击查看大图
炸成这样颜色就够够的了,一直把剩余的也炸成这色。
-
步骤5/7
点击查看大图
不说炸成什么样,自己看看颜色变黄点就可以出锅备用
-
步骤6/7
点击查看大图
把锅里多的油可以倒出来点剩点把这些炸下还有加入花椒'辣椒'豆瓣酱一勺'白糖一点,然后把牛蛙倒入炒均匀顺便把蔬菜也倒入翻炒2-3分钟出锅前到点点料酒翻炒关火。
-
最后一步
点击查看大图
哈哈倒入盆子放入香菜,开吃吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-05
麻辣干锅牛蛙的相关分类
麻辣干锅牛蛙的相关推荐
-
参枣猪肝汤
90895人看过 -
鲜锅兔(跳水兔)
105236人看过 -
炖大鹅
58533人看过 -
#中秋团圆食味#东北乱炖
436842人看过 -
奶香芥末罗氏虾
50186人看过 -
#我的女神“饭”儿#媲美大牌档的沙姜盐焗花螺!鲜到飞起
60834人看过 -
#旅行中的美味#梅菜扣肉老式扣碗宴客菜下饭菜
189323人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#空气炸锅版-油炸花生米
275442人看过 -
熬猪油
205948人看过 -
超下饭的红烧茄子
132553409人看过 -
美拉德秋天|焦糖栗子酱伯爵奶茶蛋糕
174385人看过 -
葱爆羊肉
6342116人看过