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红豆软玲玉的做法

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红豆软玲玉

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食材清单加入采购清单

牛奶 200克

、

糯米粉 150克

、

黄油 30克

、

红豆泥随你便

、

椰蓉好多好多

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
这里是全部的材料，是不是很简单！
步骤2/9 点击查看大图
牛奶和糯米粉搅拌均匀，这是搅拌成功的样子！
步骤3/9 点击查看大图
然后保鲜膜密封，隔水大火蒸起来！
步骤4/9 点击查看大图
这是蒸好的样子，不再是液体，成型了。加入30克黄油揉匀！
步骤5/9 点击查看大图
这是揉好的样子，是不是很牛，全拉起来可绕郴州5圈呢！
步骤6/9 点击查看大图
有些图懒得拍了，这是刚刚揉好后放进冰箱冰了二十分钟左右再拿出来的样子，撒些糯米粉用擀面杖把它擀成这样
步骤7/9 点击查看大图
这一盆是红豆泥，把红豆泥均匀的抹在面饼上，由于我抹的惨不忍睹，就不上图了，大家加油，长得好看的就会抹的好看，我已经尽力了…
步骤8/9 点击查看大图
哈哈，肚子饿了边做边吃忘记拍照了，口述吧，上一步不是抹红豆泥吗，抹好了，就把它从侧面卷起来，卷起来之后放进冰箱冷却一下，遇冷就会变硬，这是常识大家都懂的吧。硬一点切起来就不会变形，也不会粘刀。
最后一步点击查看大图
切好之后呢，就用个碗装椰蓉，然后把切好的小块放进有椰蓉的碗里，最后晃动你的小手，让它在碗里随着你的节奏疯狂的摇起来。摇完之后你会发现它变漂亮了，是不是很神奇！哈哈～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-05

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