胡萝卜玉米骨头汤
清甜不油腻,色彩也诱人饭前来一碗清下肠子,胡萝卜玉米溶入扇骨的肉味,相得益彰呢!
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步骤1/5
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准备食材,猪骨(我用的是扇骨)斩块洗净,胡萝卜、玉米洗净
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步骤2/5
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胡萝卜削皮切滚刀块,玉米切断,姜切片
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步骤3/5
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把猪骨、胡萝卜、姜片放入锅中(我用的是高压锅),加水(可没过材料再多些,因还有玉米) ,几滴米酒
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步骤4/5
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开火待锅上汽后转小火,煮十五分钟。关火后再加入玉米,煮约十分钟
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最后一步
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起锅前加入适量盐,'清澈见底'又清淡的靓汤就好啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-05
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