香辣小龙虾
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步骤1/5
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把小龙虾洗干净备好,葱,姜,蒜适量,我用的是郫县豆瓣和老干妈豆豉酱
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步骤2/5
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油3分热时放入花椒粒,带七分热时放入葱,姜,蒜,干辣椒翻炒出香味放一勺豆瓣酱,一勺豆豉酱和适量的生抽,料酒
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步骤3/5
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放入小龙虾,翻炒至均匀放少许白糖,可根据自己口味选择放或不放,再放入适量的清水
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步骤4/5
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炖一会后,大火收汁
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最后一步
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美味的香辣小龙虾出锅了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-05
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