南瓜饼
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步骤1/14
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将南瓜蒸熟，蒸到筷子一扎就透
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步骤2/14
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倒掉多余的水，将南瓜压成南瓜泥，凉凉至温温的不烫手
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步骤3/14
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趁这个时间，将豆沙揉成球状备用
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步骤4/14
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南瓜泥凉至不烫手，分次加入糯米粉，直到成团不粘手
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步骤5/14
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这是揉好的状态
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步骤6/14
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将面团分成大小一样的球
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步骤7/14
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取一个面团，按扁
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步骤8/14
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放入豆沙
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步骤9/14
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用虎口收口
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步骤10/14
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在垫上撒一层薄粉，将包好的南瓜饼，揉圆按扁，放在上面
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步骤11/14
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依次将其它的包好
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步骤12/14
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平底锅，锅中倒油，烧至5成热
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步骤13/14
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放入南瓜饼煎至见面金黄
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最后一步
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完成
煎南瓜饼的时候一定要小火！小火！小火！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-05
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