韭黄炒鸡蛋
最爱吃这道菜,好像饭模也很拿手。我要求做了无数次...做的饭模有一种:天天吃韭黄的错觉。其实哪有天天吃。爱吃就老觉得缺了一顿这道菜。自己炒不好。家常菜还是放着让饭模大厨亲自出马吧....这次做的家常菜虽然是家常,但是他炒的味道非常丰富,很层次感。一定要照着尝试一下!
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步骤1/6
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韭黄洗干净切段
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步骤2/6
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鸡蛋先炒好。放盐炒
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步骤3/6
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大蒜五个!没错是五个!相信我非常好吃!切碎!没错!
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步骤4/6
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油锅烧热下蒜爆香。
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步骤5/6
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下蒜黄鸡蛋。白醋一丢。盐2⃣️勺,鸡精1⃣️勺。麻油。味精。白砂糖一丢。蚝油一丢。撒五香粉。加水。快出锅撒味精。
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最后一步
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超级好吃真的!味道很有层次感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-05
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