番茄鱼片浓汤
这是一大锅开胃的汤,米饭或主食面包杀手是也~
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步骤1/6
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番茄洗净去蒂切块,
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步骤2/6
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2条鲈鱼洗净片下鱼肉计4片,鱼头剖开,鱼骨切块,锅子倒葵花籽油烧热,下姜片爆出香味,将鱼头鱼骨翻炒到呈金色盛起,利用锅子里的油把番茄也翻炒几下,
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步骤3/6
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将热水加入步骤2,
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步骤4/6
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倒入番茄沙司,加盐和鸡粉调味,大火烧滚转中小火炖煮20分钟,
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步骤5/6
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鱼肉片薄,加盐、白胡椒粉、鸡粉抓匀再加玉米淀粉抓匀待用,
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最后一步
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鱼骨和番茄炖煮20分钟之后转大火,下腌制好的鱼片,盖上锅盖,鱼汤再次翻滚即可。
家常菜调味料很少计量,食谱上的数据仅供参考。做菜不难,记住大味必淡就好...
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-05
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