肥肠炒酸笋
很多人可能觉得猪大肠很臭,炒出来也臭其实不是如此,只要做的方法正确。它将是一道美味肥肠!一定要去菜市场买新鲜翻好的猪大肠。
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步骤1/6
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整条猪大肠加姜加盐放高压锅里焖20分钟。
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步骤2/6
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再把煮熟的猪大肠切成段,里面美味的肥油不要流出来哦。这时也可以尝一个超好吃的呢!
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步骤3/6
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酸笋还有小辣椒切好准备。想吃酸菜的也可以换成酸菜。
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步骤4/6
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先放油炒酸笋辣椒熟,再放肥肠,也可加点焖猪大肠剩的汤汁炒。
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步骤5/6
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美味的肥肠完成鸟
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最后一步
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男票下班回来了,吃饭。
没有电高压锅,也可以用一般的电饭锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-05
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