虾滑
吃火锅，相比大虾来说，虾滑吃起来更省事更Q更鲜滑，第一次尝试，话不多说，开工～
-
步骤1/7
点击查看大图
新鲜的海虾，去皮，剔除虾线。
-
步骤2/7
点击查看大图
清水冲洗，沥水备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
取鸡蛋2个，筛出蛋清。
-
步骤4/7
点击查看大图
用刀面把虾拍平，再用刀背剁碎。
-
步骤5/7
点击查看大图
接下来把剁好的虾和入蛋清，适量白胡椒粉搅拌，同一方向。
-
步骤6/7
点击查看大图
和至粘稠，加入适量淀粉再和一会儿。
-
最后一步
点击查看大图
装盘，完成。
平拍虾的手法：刀拍下去，再向下拖一下，再剁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-05
虾滑的其他做法
虾滑的相关分类
虾滑的相关推荐
-
虾滑
173270人看过 -
虾滑
47944人看过 -
虾滑
23301人看过 -
番茄虾滑粉丝|简单快手做，减脂餐也可以美
698563人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#丝瓜酿虾滑
147307人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 虾滑杂蔬汤
157313人看过 -
虾滑
34593人看过 -
自制手打虾滑
283233人看过 -
虾滑
469374人看过 -
虾滑
17481人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐！低卡美味的香煎鸡胸肉～
87672人看过 -
虾滑
48247人看过
