家常香辣蟹
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烹饪步骤
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步骤1/4
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螃蟹洗净,对半切开
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步骤2/4
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切开裹上生粉,防止蟹黄流掉,热锅倒油,先把螃蟹在油里过一遍,盛起
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步骤3/4
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将辣椒,姜,蒜,在油里爆香,放豆瓣酱,再放入螃蟹爆炒
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最后一步
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炒至差不多的时候再开水,放糖,盐,大水烧十几分钟
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-05
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