口蘑烧肉
在我的家乡塞外明珠~张家口,口蘑是非常出名的,它具有非常高的营养价值和保健价值。来到张家口一定要尝尝这里的口蘑,而与口蘑的最佳搭档那一定是肉啦,今天给大家推荐这道口蘑烧肉,虽然简单,却不失美味与营养。
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步骤1/9
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准备食材,五花肉切薄片,葱切葱花,口蘑切片。
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步骤2/9
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我用的是民杭智能炒菜机,开机自动预热后,选择煎烙功能3分钟。倒入适量食用油,放入五花肉片。
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步骤3/9
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加入十三香。
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步骤4/9
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加一点老抽给肉片上色。
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步骤5/9
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选择炒菜功能,时间3分钟。放入葱花爆香。
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步骤6/9
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加入口蘑片煸炒。
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步骤7/9
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最后1分钟时撒盐调味。
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步骤8/9
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程序结束,盛出即可食用。
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最后一步
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用口蘑炒菜,不用加鸡精味精,味道依然非常鲜美,煎过的五花肉片,透着焦香,使这道菜锦上添花!
五花肉片一定不要切的太厚,厚度以3毫米为宜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-04
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