排骨炖萝卜
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好食材，洗净
-
步骤2/8
点击查看大图
排骨焯水。冷水下排骨，放入两勺料酒，放入葱姜，等锅边有水沸就可以捞出
-
步骤3/8
点击查看大图
捞出的排骨用冷水一点表面的浮沫
-
步骤4/8
点击查看大图
砂锅中放入热水，将排骨，各种香料放入，再放入一或两勺的料酒，用大火煮沸后改中火炖煮四十分钟到一个小时
-
步骤5/8
点击查看大图
这时候将萝卜滚刀块切好放入有盐水中浸泡，去除辛辣味。将干香菇洗净后泡发，泡发的香菇水留着备用
-
步骤6/8
点击查看大图
根据自己喜好等排骨七分熟的时候放入萝卜和香菇，将泡发香菇的水倒入排骨中
-
步骤7/8
点击查看大图
依据自己喜好，继续炖煮至软烂
-
最后一步
点击查看大图
撒葱，出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-04
排骨炖萝卜的其他做法
排骨炖萝卜的相关分类
排骨炖萝卜的相关推荐
-
排骨炖萝卜
152383人看过 -
#秋天怎么吃#五香茶叶蛋
1854955人看过 -
照烧鸡腿饭
56875190人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋（不加一滴水）家常快手菜新手必备
1978335人看过 -
菜花炒肉
6812336人看过 -
#花式新美味就酱简单#赤松茸炖腊排骨
97558人看过 -
爽口易做的凉拌生菜
35577人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77639922人看过 -
#换着花样吃早餐#茄子炖土豆
2331095人看过 -
#肉食主义狂欢#清炖腊排骨
186938人看过 -
红烧鸡翅~小朋友超爱，好吃不油腻
18535342人看过 -
排骨炖萝卜
283194人看过
