牛肉炒西芹
牛肉炒西芹是非常美味的一道家庭小炒。
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步骤1/9
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牛肉洗净沥干水切薄片,放入碗中,调入酱油,孜然粉,玉米淀粉和一勺食用油,用手抓匀备用。
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步骤2/9
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西芹去筋洗净切片,生姜切丝,蒜头切碎。
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步骤3/9
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锅中加入油大火烧热,放入姜丝和蒜末煸出香味。
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步骤4/9
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倒入牛肉翻炒。
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步骤5/9
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炒至颜色变白,下入西芹翻炒。
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步骤6/9
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炒至西芹微软,调入盐和鸡精翻炒均匀即可关火。
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步骤7/9
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出锅装盘,上桌享用吧。
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步骤8/9
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美味可口。
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最后一步
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非常下饭。
牛肉尽量选用肉质比较嫩的部位。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-04
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