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马兰头拌香干的做法

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马兰头拌香干

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在饭店里吃到这菜，一直想自己做一个，这次在超市看到马兰头，就做了这个菜，家人超喜欢吃，说不亚于饭店的，做美食就是要有人喜欢吃，吃光光啦！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

马兰头 300克

、

香干 6块

、

盐适量

、

山茶油 1勺

、

糖少许

、

蚝油少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
备料：马兰头、香干马兰头要一颗一颗也挑，掐去老头、黄叶，捡了半小时。
步骤2/6 点击查看大图
烧开水，放入香干、马兰头分别焯水后捞出沥干水分。
步骤3/6 点击查看大图
马兰头、香干切碎
步骤4/6 点击查看大图
我用的拌的凉菜的油是湖南湘纯牌山茶油。
步骤5/6 点击查看大图
马兰头、香干放入大碗中加入盐、糖、蚝油、山茶油搅拌均匀。
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成品图

小贴士

马兰头是一种营养保健型蔬菜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-04

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