栗子焖鸡
浏览 109000 · 收藏 1021
将做法保存到手机
栗子焖鸡是一道经典的金秋时节家常菜,栗子的香味与鸡肉充分结合,滋味丰富而浓郁。
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 配菜(中级)
活童子鸡
400克
、
栗子
200克
、
葱段
10克
、
姜
10克
、
料酒
15克
、
生抽
25克
、
老抽
5克
、
生粉
5克
、
糖
10克
、
香油
10克
、
生菜
5片
、
植物油
30克
、
清汤
350克
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
先将鸡剪成小块,栗子去皮,开水煮熟(小火慢煮)。
-
步骤2/3
点击查看大图
锅内倒入植物油,将葱姜煸香后放入鸡块煸至金黄后放入料酒、生抽、老抽、糖。
-
最后一步
点击查看大图
待上色后加清汤加盖焖烧7-8分钟后加入熟的栗子慢慢收汁,加水淀粉勾芡。翻炒后淋上麻油即可装盘(盘中生菜打底)。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-04
换个做法
栗子焖鸡的相关分类
栗子焖鸡的相关推荐
-
#我的2024年夜饭#养胃健脾开春优选→栗子焖鸡
257385人看过 -
鲍鱼栗子焖鸡
20638人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#栗子焖鸡
135150人看过 -
栗子焖鸡
59377人看过 -
栗子焖鸡
296701人看过 -
栗子焖鸡块#宴客拿手菜#
50901人看过 -
香菇栗子焖鸡翅#新年开运菜,好事自然来#
462236人看过 -
满满的栗子焖鸡(含剥栗子技巧)
259752人看过 -
嫩滑绵软汁水浓郁的西红柿炒鸡蛋超详细
303290人看过 -
广州人都喜欢吃的栗子焖鸡
396660人看过 -
咖喱鸡肉饭
14507143人看过 -
白灼菜心(万能白灼方法)
6312710人看过