黄瓜炒鸡蛋
黄瓜炒鸡蛋是一道家常菜品，主要食材是黄瓜和鸡蛋，主要烹饪工艺是炒。菜品口味清淡，营养丰富，四季皆宜食用。。我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~
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步骤1/10
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黄瓜切片儿备用
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三个鸡蛋打入碗中，
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加入一调羹清水打匀成蛋液。
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热锅冷油，油热倒入蛋液，鸡蛋成型后，用筷子翻松煎熟后盛出备用
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锅内放油用葱沫爆香
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倒入黄瓜片翻炒
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黄瓜断生后，倒入炒好的蓬松鸡蛋翻炒
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出锅前加入盐和鸡精即可
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颜色很好看，味道鲜美可口
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最后一步
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1.用土鸡蛋炒出来特别好吃；
2.可适当加些木耳；
3.炒鸡蛋的时候一定要多油要热才可以下蛋液，蛋液加水可以让鸡蛋更蓬松松软
4、黄瓜不要炒的过烂，否则会影响口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-04
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